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日式低脂碎蛋三文治

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相信大部分人都喜歡日式碎蛋三文治,但是便利店或早餐店售賣的碎蛋三文治,多數是加了厚厚的沙律醬及糖,吃進肚裏都是滿滿的卡路里! 這款日式低脂碎蛋三文治以低脂乳酪碎蛋取代高脂肪的沙律醬,配上全麥麵包,既美味又健康。此外,碎蛋富含豐富蛋白質和維他們D,有助於促進肌肉生長和維持骨骼健康。全麥麵包也提供了豐富的膳食纖維,能幫助消化並保持飽腹感,有利於控制體重,也是作為早餐的好選擇。 準備時間:20分鐘 製作時間:5分鐘 材料 (1人份量): 2片 全麥麵包 2個 雞蛋 2湯匙 低脂乳酪 1/4茶匙 鹽 少量 黑胡椒碎 做法: 鍋中加水,冷水放入雞蛋開火加熱 ,10分鐘後撈出雞蛋,浸冷水(可令雞蛋更容易脫殼) 2. 烚熟的雞蛋脫殼後,放入大碗中壓碎 3. 碎蛋加入鹽、黑胡椒碎及低脂乳酪攪拌均勻,備用 4. 取出一片全麥麵包,把拌勻的碎蛋鋪上,並蓋上另一片全麥麵包 5. 將三明治切成兩半即可食用 I don't know, what do you think?...

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